Ambiente de secagem da erva-mate
Parcerias: Metalurgica Zenker
Objetivos: O ambiente de beneficiamento e secagem é um dos pontos cruciais no processamento da erva-mate e das plantas medicinais por influenciar na qualidade da matéria prima e por requerer parâmetros específicos para cada espécie. A SUSTENTEC desenvolve projetos sobre ambientes de secagem com utilização de energia solar.